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Banh Mi Sandwich

Con Mayonesa de Sriracha y Zanahorias Horneadas

¿Hay algo mejor que el crujiente ligero y aireado de algo frito en tempura? En serio, podrías cubrir casi cualquier cosa con esta masa mágica y comerías felices por siempre. Esta receta, sin embargo, resulta ser muy especial. Los hongos poderosos se vuelven adictivamente crujientes por fuera y jugosos por dentro. Luego se amontonan en pan crujiente junto con pepino encurtido y jalapeño, zanahoria rallada, hojas de cilantro y mayonesa de sriracha. A un lado, hay zanahoria crocantes. ¡¿Que estas esperando?!

Contiene: Gluten • Ingredientes Picantes

Tiempo de preparación : 45 min

Dificultad : Fácil

Porciones : 2


¿Se te hace agua la boca?

Recibí todo lo que necesitás para cocinar estas deliciosas recetas directamente en la puerta de tu casa 

Ingredientes en la caja

• 1 pepino

• 225 gr de hongos

• 2 cdas de crema agria

• 82 gr de tempura

• 1 manojo de cilantro

• 1 jalapeño

• 340 gr de zanahorias

• 2 cdas de mayonesa 

  sriracha

• 2 ciabatta

Debido a nuestro modelo de abastecimiento justo a tiempo, es posible que tengamos que enviarte un ingrediente sustituto. ¡No es para preocuparse! Nos aseguramos de que cada ingrediente que se te envíe cumpla con nuestros altos estándares de calidad.

Ingredientes que necesitás tener

Sal

Aceite de Oliva

Pimienta

Vinagre blanco (5 cditas.)

Azúcar (1/2 cdita.)

Utensilios

Sartén • Bandeja de Horno

Información Nutricional / por porción

Calorías

820 kcal

Grasas

95 g

Carbohidratos

47 g

Proteínas

17 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, los datos nutricionales por comida pueden variar del sitio web a lo que se recibe en la caja entregada.

Nuestro equipo culinario está terminando la receta paso a paso, pronto la verás publicada acá mismo.

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Sobre HolaVeggie

HolaVeggie ofrece recetas originales a base de plantas paso a paso e ingredientes frescos a clientes de todo CABA. Nuestros menús cambian cada semana, así que con cada entrega aprendés a cocinar nuevos platos creativos con ingredientes de temporada. Al permitirnos obtener esos ingredientes difíciles de encontrar para vos, vas a tener alimentos que son más frescos y más baratos de lo que podés obtener en tu supermercado local, y no hay desperdicio porque solo te enviamos lo que necesitás para cada receta.

Llamamos a nuestra empresa «HolaVeggie» porque creemos que el futuro de la alimentación es a base de plantas, por los beneficios para la salud, los animales y el planeta. Y entre el futuro y el presente, queremos ser el puente y acortar distancias. Por eso, y para las personas que creen que comer de manera más saludable debe ser fácil y sabroso, traemos menús diseñados por los mejores chefs internacionales para garantizar que siempre aprendas nuevas técnicas de cocina, pruebes nuevos estilos y uses ingredientes únicos.

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