Barbacoa de Seitán

Con Ensalada de Pasta

Una de las formas más fáciles de reemplazar la carne de origen animal es con seitán: es un peparado que parte de gluten puro, y que luego condimentado y cocido se asemeja mucho a la textura y sabor de la carne, no por nada se lo llama "carne vegetal". En este plato, lo bañamos en barbacoa y lo acompañamos de una deliciosa ensalada de pasta agridulce para una cena increíble.

Contiene: Alto Contenido de Gluten

Tiempo de preparación : 25 min

Dificultad : Fácil

Porciones : 2


¿Se te hace agua la boca?

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Ingredientes en la caja

• 1 zabahoria

• 2 rabanitos

• 1 tallo de apio

• 1 zuquini

• 225 gr de seitán

• 170 gr de fideos

• 1/4 taza de barbacoa

• 1/4 taza de mayonesa

• 1 cdita. de agave

• 1 cda. de vinagre de manzana

Debido a nuestro modelo de abastecimiento justo a tiempo, es posible que tengamos que enviarte un ingrediente sustituto. ¡No es para preocuparse! Nos aseguramos de que cada ingrediente que se te envíe cumpla con nuestros altos estándares de calidad.

Ingredientes que necesitás tener

Sal

Aceite de Oliva

Pimienta

Utensilios

Sartén •  Olla

Información Nutricional / por porción

Calorías

750 kcal

Grasas

24 g

Carbohidratos

36 g

Proteínas

42 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, los datos nutricionales por comida pueden variar del sitio web a lo que se recibe en la caja entregada.

Nuestro equipo culinario está terminando la receta paso a paso, pronto la verás publicada acá mismo.

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Sobre HolaVeggie

HolaVeggie ofrece recetas originales a base de plantas paso a paso e ingredientes frescos a clientes de todo CABA. Nuestros menús cambian cada semana, así que con cada entrega aprendés a cocinar nuevos platos creativos con ingredientes de temporada. Al permitirnos obtener esos ingredientes difíciles de encontrar para vos, vas a tener alimentos que son más frescos y más baratos de lo que podés obtener en tu supermercado local, y no hay desperdicio porque solo te enviamos lo que necesitás para cada receta.

Llamamos a nuestra empresa “HolaVeggie” porque creemos que el futuro de la alimentación es a base de plantas, por los beneficios para la salud, los animales y el planeta. Y entre el futuro y el presente, queremos ser el puente y acortar distancias. Por eso, y para las personas que creen que comer de manera más saludable debe ser fácil y sabroso, traemos menús diseñados por los mejores chefs internacionales para garantizar que siempre aprendas nuevas técnicas de cocina, pruebes nuevos estilos y uses ingredientes únicos.

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