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Pita de Ensalada de Garbanzo

con Zanahorias Fritas al Curry

Hay una razón por la que los garbanzos se consideran un superalimento: tienen un alto contenido de proteínas, están repletos de vitaminas y minerales, y lo más importante, son verdaderamente deliciosos. En este sándwich de ensalada de pita fresco y sabroso, hemos cambiado el pollo tradicional por garbanzos, luego los mezclamos con arándanos secos, nueces, queso y un brillante alioli cremoso de limón. Papas fritas de zanahoria con curry acompañan esta cena.

Contiene: Almendras • Gluten • Nueces

Tiempo de preparación : 30 min

Dificultad : Fácil

Porciones : 2


¿Se te hace agua la boca?

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Ingredientes en la caja

• 1 lata de garbanzos

• 80 gr de kale

• 30 gr de arándanos

• 30 gr de apio

• 15 gr de nueces

• 60 gr de queso

• 1/4 taza de alioli

• 2 pan pita

• 3 zanahorias

• 1 cebolla

• 1/2 cda. de curry

Debido a nuestro modelo de abastecimiento justo a tiempo, es posible que tengamos que enviarte un ingrediente sustituto. ¡No es para preocuparse! Nos aseguramos de que cada ingrediente que se te envíe cumpla con nuestros altos estándares de calidad.

Ingredientes que necesitás tener

Sal

Aceite de Oliva

Pimienta


Utensilios

Bowls para mezclar  Bandeja de horno  Olla Mediana

Información Nutricional / por porción

Calorías

840 kcal

Grasas

35 g

Carbohidratos

108 g

Proteínas

25 g

Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, los datos nutricionales por comida pueden variar del sitio web a lo que se recibe en la caja entregada.

Nuestro equipo culinario está terminando la receta paso a paso, pronto la verás publicada acá mismo.

Mirá el menú semanal

Sobre HolaVeggie

HolaVeggie ofrece recetas originales a base de plantas paso a paso e ingredientes frescos a clientes de todo CABA. Nuestros menús cambian cada semana, así que con cada entrega aprendés a cocinar nuevos platos creativos con ingredientes de temporada. Al permitirnos obtener esos ingredientes difíciles de encontrar para vos, vas a tener alimentos que son más frescos y más baratos de lo que podés obtener en tu supermercado local, y no hay desperdicio porque solo te enviamos lo que necesitás para cada receta.

Llamamos a nuestra empresa «HolaVeggie» porque creemos que el futuro de la alimentación es a base de plantas, por los beneficios para la salud, los animales y el planeta. Y entre el futuro y el presente, queremos ser el puente y acortar distancias. Por eso, y para las personas que creen que comer de manera más saludable debe ser fácil y sabroso, traemos menús diseñados por los mejores chefs internacionales para garantizar que siempre aprendas nuevas técnicas de cocina, pruebes nuevos estilos y uses ingredientes únicos.

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