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Tabulé de Quinoa

con Vegetales Horneados y Salsa Tzatziki

Un plato equilibrado, lleno de sabores y nutrientes: vegetales salteados y frescos, garbanzos rostizados con zumaque, una especia autóctona del medio oriente (especia reconocida por sus beneficios para la salud como un superalimento al igual que la cúrcuma), quinoa y una salsa casera estilo Tzatziki.

Contiene: frutos secos

Tiempo de preparación : 25 min

Dificultad : Fácil


¿Se te hace agua la boca?

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Ingredientes en la caja

• 1 lata de garbanzos

• 2 cditas. de zumaque 

• 1 taza de quinoa

•  4 rabanitos

•  170 gr de chaucha

•  2 dientes de ajo

•  1 pepino

•  170 gr de cherry

• perejil fresco

• 1 cebolla de verdeo

• 1 limón

• 1/4 taza de crema de almendras

• 2 cdas. de eneldo seco

Debido a nuestro modelo de abastecimiento justo a tiempo, es posible que tengamos que enviarte un ingrediente sustituto. ¡No es para preocuparse! Nos aseguramos de que cada ingrediente que se te envíe cumpla con nuestros altos estándares de calidad.

Ingredientes que necesitás tener

Sal

Aceite de Oliva

Pimienta

Utensilios

Sartén • Olla  

Información Nutricional / por porción

Calorías

750 kcal

Grasas

29 g

Carbohidratos

91 g

Proteínas

32 g

Nuestro equipo culinario está terminando la receta paso a paso, pronto la verás publicada acá mismo.

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